Vale & Pane — Humidity Control Systems.

Notice: Undefined index: SESSION in /var/customers/webs/valeandpane.com/core/global.inc.php5 on line 34 Vale & Pane — Humidity Control Systems.

Ανάπτυξη Δικτύου

Τράπεζα Γνώσης

Απαντήσεις

Επικοινωνία

Go to Coldsence website

Εθυλένιο

Το Εθυλένιο είναι μια φυσική φυτική ορμόνη που επηρεάζη την ανάπτυξη, την ορίμανση και την διαδικασία σήψης των προϊόντων.

Ενώ χρησιμοποιέιται για την ορίμανση κάποιων φρούτων, το εθυλένιο είναι πολύ βλαβερό σε πολλά φρούτα, λαχανικά και λουλούδια αφού επιταχύνει την φυσική τους διαδικασία σήψης. Είναι δηλαδή υπέυθυνο για το κιτρίνισμα, την σήψη, τον μαρασμό και το χάσιμο τραγανότητας των φρούτων και λαχανικών αλλά και το μαύρισμα και σκίσιμο των πετάλλων των λουλουδιών το “στήσιμο” του κορμού τους κλπ.

Το εθυλένιο σαν αέριο παράγετε απο τα ίδια τα προϊόντα και μπορεί να διαπεράσει κιβώτια στα οποία τα παροϊόντα αποθηκεύονται, ξύλο ή ακόμη και τοίχο απο μπετόν και διαχύεται σε όλο τον αποθηκευτικό χώρο ή στα ψυγεία που φυλάττονται τα προϊόντα.

Είναι πολύ σημαντικό να επιτύχουμε την μείωση του εθυλενίου σε τέτοιους χώρους και να επιτύχουμε την ποιοτική διατήρηση των προϊόντων για περισσότερο χρονικό διάστημα.

Το σύστημα της Vale & Pane όχι μόνο απορροφά το εθυλένιο αλλά και οσμές και βακτηρίδια σε κάθε είδους ψυκτικό θάλαμο.

Πώς επηρεάζει το Εθυλένιο τα προϊόντα σας

Fruits & Vegetables Types Apples Apricots Asian Pears Asparagus Avocados Bananas Berries Broccoli Brussel Sprouts Cantaloupe Carrots Cherimoya Cherries Cucumbers Eggplant Grapefruit Grapes Kiwifruit Lemons, Limes Lettuce (2) Mangoes Melons (3) Nectarines Onions, Garlic Oranges Papaya Passion Fruit Peaches Pears (5) Persimmons Plums, Prunes Potatoes (6) Quinces Tomatoes Watermelons Floral & Nursery Commodities Carnations -Cut Roses -Cut Flower Bulbs Nursery Stock	Rate of Ethylene Production VH H H VL H M L VL VL H VL VH VL L L VL VL L VL VL M M H VL VL H VH H H L M VL L M L VL VL VL VL	Level of Ethylene Sensitivity H H H M H H L H H M L H L H M-H M L H M H H H H L M H H H H H H M H H H H H H H	Principal reaction to Ethylene Gas Scald (1) Decay Decay Toughness Decay Decay Mold Yellowing Yellowing Decay Bitterness Decay Softening Yellowing Brown Spots Mold Mold Decay Mold Russet spotting Decay Decay Decay Odor, sprouting Mold (4) Decay Decay Decay Decay Decay Decay Sprouting Decay Shrink, decay Lose firmness Sleepiness (7) Prem. opening Shrink (8) Slower start
VL = Very low, L = Low, M = Moderate, H = High, VH = Very High 1. Lose crunch 2. Leafy greens 3. Crenshaw, Honeydew, Persian 4. Rind breakdown 5. Anjou, Bartlett , Bosc 6. Processing, Seed 7. Leaf curl 8. Retards flower formation

Developed by TIL-Design Studio
Site Information